Thực phẩm chế biến cải tiến từ các loại thảo dược, thực phẩm truyền thống, cùng các thành phần dinh dưỡng hoặc không chứa dinh dưỡng khác nhưng có vai trò quan trọng, đặc biệt đối với sức khỏe con người.
THỦ TỤC CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG NHƯ THẾ NÀO?
Theo Viện Dinh dưỡng: Thực phẩm chức năng là thực phẩm có chứa các hoạt tính sinh học cần thiết cho sức khỏe bao gồm: thực phẩm chế biến cải tiến từ các loại thảo dược, thực phẩm truyền thống, cùng các thành phần dinh dưỡng hoặc không chứa dinh dưỡng khác nhưng có vai trò quan trọng, đặc biệt đối với sức khỏe con người.
Không chỉ trên thế giới mà tại Việt Nam, thị trường tiêu dùng thực phẩm chức năng (TPCN) đã và đang tăng trưởng đột biến. Với mục đích liên quan đến sức khỏe con người nên nhóm TPCN được đặc biệt quản lý bởi Bộ Y tế. Điều đó đồng nghĩa với việc, trước khi đưa vào thị trường tiêu thụ, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh dòng sản phẩm này phải thực hiện công bố chất lượng tại Cục An Toàn Thực Phẩm dưới sự quản lý chặt chẽ của Bộ Y tế theo tinh thần của Nghị Định 15/2018/NĐ-CP ban hành ngày 02/02/2018. Cụ thể thủ tục công bố chất lượng TPCN như thế nào? Cùng An Chi Phương làm rõ ngay sau đây.
THÀNH PHẦN HỒ SƠ PHÁP LÝ YÊU CẦU
2.Giấy phép lưu hành tự do sản phẩm (Certificate of free sale) hoặc Giấy chứng nhận xuất khẩu (Certificate of Exportation) hoặc Giấy chứng nhận y tế (Health Certificate);
3.Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm được cấp bởi trung tâm kiểm nghiệm đạt chuẩn ISO 17025 và còn hạn trong 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ;
4.Bằng chứng khoa học chứng minh công dụng;
5.Giấy chứng nhận Thực hành sản xuất tốt (GMP);
6.SPEC - Bản tiêu chuẩn kỹ thuật của nhà sản xuất.
MỘT SỐ YÊU CẦU RIÊNG CHO CHỨNG TỪ PHÁP LÝ NÊU TRÊN
- Giấy phép lưu hành tự do sản phẩm (Certificate of free sale) hoặc Giấy chứng nhận xuất khẩu (Certificate of Exportation) hoặc Giấy chứng nhận y tế (Health Certificate) phải có nội dung đảm bảo an toàn cho người sử dụng hoặc được bán tự do taị thị trường của nước sản xuất/ xuất khẩu phải được hợp pháp hóa lãnh sự (áp dụng cho sản phẩm nhập khẩu)
- Giấy chứng nhận thực hành sản xuất tốt (GMP) là bản gốc
- Bản thông tin về sản phẩm (Product specification) là bản gốc
THỜI GIAN THỰC HIỆN: 30-45 ngày làm việc (kể từ ngày nhận đủ hồ sơ pháp lý hợp lệ)
HIỆU LỰC CHỨNG NHẬN: 3 năm kể từ ngày cấp
AN CHI PHƯƠNG NIỀM TIN CỦA MỌI DOANH NGHIỆP!