Chả giò hay nem là món ăn truyền thống của người Việt. Có nhiều loại chả giò như chả giò tôm, thịt, chả giò chay, chả giò rế hay chả giò xốp. Sản phẩm chả giò được chế biến theo nhiều công thức khác nhau tùy vào nhu cầu của người tiêu dùng và được gắn với một thương hiệu riêng
CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG CHẢ GIÒ XỐP TÔM THỊT SẢN XUẤT TẠI LONG AN
Chả giò hay nem là món ăn truyền thống của người Việt. Có nhiều loại chả giò như chả giò tôm, thịt, chả giò chay, chả giò rế hay chả giò xốp. Sản phẩm chả giò được chế biến theo nhiều công thức khác nhau tùy vào nhu cầu của người tiêu dùng và được gắn với một thương hiệu riêng. Cho dù được sản xuất với công thức gì? sản xuất ở đâu? thì tất cả chả giò cũng phải được đăng ký công bố chất lượng.
Ở bài viết này, An Chi Phương xin được giới thiệu về thủ tục hồ sơ
công bố chất lượng chả giò xốp tôm thịt sản xuất tại Long An sẽ được tiến hành như thế nào?
Căn cứ pháp luật: Nghị định 15/2018/NĐ-CP ban hành 02/02/2018 (còn hiệu lực thi hành)
Chả giò xốp tôm thịt sản xuất tại Long An thuộc dạng cần thực hiện tự công bố
Thành phần hồ sơ tự công bố gồm có:
1- Bản tự công bố theo form quy định
2- Phiếu kết quả kiểm nghiệm theo quy định Bộ Y tế còn thời hạn
3- Chứng nhận vệ sinh An toàn thực phẩm cho cở sở sản xuất, gia công chả giò xốp tôm thịt cần
công bố chất lượng
Nơi tiếp nhận hồ sơ công bố chất lượng tại Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Long An
Thời gian xử lý hồ sơ: 10 – 15 ngày làm việc
Các yêu cầu bắt buộc khi thực hiện thủ tục công bố chất lượng chả giò xốp tôm thịt sản xuất tại Long An:
- Bản công bố chất lượng phải đầy đủ thông tin bắt buộc liên quan đến sản phẩm
- Giấy chứng nhận vệ sinh
An toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, gia công chả giò xốp tôm thịt còn hiệu lực, đầy đủ thông tin bắt buộc
- Phiếu kiểm nghiệm phải đầy đủ thông tin, đủ các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế quy định đối với chả giò xốp tôm thịt và được kiểm nghiệm tại các trung tâm đạt chuẩn quốc gia.
Thông tin liên hệ :
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN CHI PHƯƠNG
Địa chỉ văn phòng: 68/42 Đường Đồng Nai, Phường 15, Quận 10, Tp. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0916.828.079 (Ms.Ruby) – (028) 6683 8515