Những thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư vú

Các bệnh không lây nhiễm thường là hậu quả từ những thói quen không lành mạnh mà mọi người mắc phải. Ung thư vú là một trong những bệnh điển hình. Ung thư vú đã trở thành căn bệnh phổ biến ở nhiều nước do tác động của nhiều yếu tố nên việc phát hiện sớm là rất quan trọng và phụ nữ cần bắt đầu tầm soát bệnh trong độ tuổi 20. Căn bệnh này có thể ngăn chặn nếu áp dụng chế độ ăn phù hợp, quan trọng là phải loại trừ các yếu tố góp phần phát triển ung thư vú và khuyến cáo bệnh nhân nên, không nên ăn gì. Sau đây là những thực phẩm nên dùng để giúp ngăn ngừa ung thư giúp.

 

1.Tỏi

Tỏi rất tốt để tăng cường và cung cấp nhiên liệu cho hệ miễn dịch. Các hợp chất lưu huỳnh trong tỏi giúp chống lại ung thư. Ăn tỏi có thể giúp giảm nguy cơ ung thư dạ dày, ruột già, thực quản, tuyến tụy và vú. Tỏi cũng là một nguồn giàu hợp chất chống ung thư được gọi là allium. Do đó, tỏi và một số loại họ tỏi như hành tây, tỏi tây và xạ hương được sử dụng để ngăn ngừa một số loại ung thư.

 

 

2.Rau xanh

Các loại rau lá xanh đậm được xem là một trong những thực phẩm có đầy đủ các chất dinh dưỡng mà bạn có thể cung cấp cho cơ thể chống lại tế bào ung thư. Một số loại rau lá xanh giàu chất xơ là rau chân vịt, cải xoăn chứa rất nhiều chất xơ, vitamin B, chất phytochemical, chất diệp lục và nhiều loại khác.

 

3.Trà xanh

Trà xanh có nhiều chất chống ô xy hóa và polyphenol ngăn cản tế bào khỏi bị hư hại. Ung thư làm cho miễn dịch của tế bào suy yếu, do đó trà xanh có thể giúp ích rất nhiều. Ngoài ra, trà xanh là một chất thanh lọc tuyệt vời có thể loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể bạn.

 

4.Tiêu

Hạt tiêu chứa chất phytochemical và chất dinh dưỡng có thể chống lại ung thư. Capsaicin là một thành phần hoạt động trong ớt có thể chống lại tốc độ tăng trưởng của tế bào ung thư. Tiêu xanh, đặc biệt là giàu chất diệp lục có thể liên kết với các chất gây ung thư ở ruột. Ớt đỏ chứa cả capsaicin và chất chống oxy hoá carotenoid. Bạn có thể thêm nó vào rau hoặc món xà lát là có thể ngăn ngừa khỏi các tế bào ung thư ảnh hưởng đến bạn.

 

5.Củ nghệ

Củ nghệ có chứa chất chống ô xy hóa phổ biến được gọi là curcumin, giúp làm chậm sự phát triển của ung thư và các tế bào ung thư không phát triển thêm. Trong rất nhiều lợi ích của nghệ, một lợi ích lớn nhất là kiểm soát ung thư.

 

 

6.Gạo lứt

Các loại ngũ cốc nguyên chất như gạo lứt có nhiều chất xơ, vitamin cần thiết và khoáng chất. Bạn có thể dùng dưới bất kỳ cách chế biến nào bạn thích, và nó giúp bạn rất nhiều như một tác nhân chống ung thư.

 

7.Cà chua

Cà chua được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn, đặc biệt là trong ẩm thực Ấn Độ. Chúng có chứa chất chống ô xy hóa lycopene, giúp chống lại các tế bào ung thư. Cà chua là nguồn giàu vitamin A, vitamin C và vitamin E. Sự hiện diện của vitamin C làm cho cà chua trở thành thực phẩm quan trọng chống lại ung thư vì vitamin C ngăn ngừa tổn thương tế bào có thể dẫn đến ung thư.

 

8.Lựu

Lựu được các bác sĩ khuyên dùng để chống lại bệnh ung thư vú. Lựu có chứa polyphenol, có tính chất chống ô xy hóa và có thể ngăn ngừa sự phát triển của ung thư. Quả này cũng có những lợi ích sức khỏe tuyệt vời khác.

 

 

9.Đậu lăng

Đậu lăng có nhiều a xít folic, chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng khác có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư vú.

 

10.Húng quế

Húng quế chứa flavonoid apigenin. Nó cũng có trong một số trái cây, rau và thảo mộc khác. Apigenin này là một chất chống ô xy hóa, vì thế thực phẩm có chứa flavonoid này có tính chống viêm, có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư vú. Một nghiên cứu năm 2010 cho thấy apigenin có thể giúp chống lại ung thư vú.

 

11.Dầu cá

Dầu cá chứa a xít béo omega-3 là chất dinh dưỡng thiết yếu cho hệ miễn dịch khỏe mạnh. Dầu cá có chứa a xít béo omega-3 được tìm thấy trong dầu cá tuyết, cá mòi, cá hồi và cá trích. Một nghiên cứu đã chứng minh rằng a xít béo omega-3 ảnh hưởng trực tiếp đến việc giảm nguy cơ ung thư vú. Những người béo phì và có mô ngực dày đặc có thể bị ảnh hưởng nhiều hơn do ung thư vú và dầu cá giúp họ rất nhiều.

 

12.Hạt lanh

Dầu hạt lanh chứa một lượng lớn axit béo omega-3 giúp tạo thành một lá chắn bảo vệ chống lại các tế bào ung thư. Hạt lanh có thể được thêm vào món sa lát cùng với nước sốt nhẹ. Chúng cũng có thể được ăn cùng bột yếu mạch hoặc món sinh tố yêu thích của bạn.

 

13.Cá hồi

Cá hồi cũng là một nguồn tuyệt vời axit béo omega-3 khác. Cá hồi cũng là nguồn cung cấp vitamin B12 và D. Những thành phần thiết yếu này cung cấp cho cơ thể lượng dinh dưỡng thích hợp để điều tiết sự phát triển tế bào và ngăn ngừa ung thư. Chúng cũng làm tăng hệ miễn dịch. Chứa protein nạc, cá hồi có thể được sử dụng với loại rau yêu thích của bạn và nước canh gà.

 

14.Nấm

Nấm có chứa một lượng vitamin B3 và B2 giúp giảm nguy cơ ung thư vú. Loại thực phẩm này có các thuộc tính chống iêm và tăng cường miễn dịch. Nấm chứa các thành phần giúp ngăn ngừa tăng estrogen, do vậy có tác dụng phòng ngừa sự phát triển ung thư vú, kiểm soát hàm lượng hormon.