Gạo là một trong những lương thực chính của gần một nửa dân số trên toàn thế giới. Gạo thường được chế biến thành các món ăn như: cơm, cháo hoặc được nghiền thành bột gạo để làm bánh và bún.
Không nhất thiết bạn phải làm tất cả mọi thứ, điều quan trọng là phải biết ai có thể làm điều đó thay bạn!
Những Câu Hỏi Thường Gặp Khi Doanh Nghiệp Kinh Doanh Gạo
Gạo là một trong những lương thực chính của gần một nửa dân số trên toàn thế giới. Gạo thường được chế biến thành các món ăn như: cơm, cháo hoặc được nghiền thành bột gạo để làm bánh và bún.
Hiện nay, khi kinh doanh gạo trên thị trường thì Doanh nghiệp gặp rất nhiều vấn đề về thủ tục và các hồ sơ pháp lý.
Do đó, khi liên lạc với An Chi Phương để tư vấn thủ tục kinh doanh mặt hàng gạo, các Doanh Nghiệp thường có những câu hỏi như:
1/ Cơ sở đóng gói gạo có cần đạt vệ sinh an toàn thực phẩm không?
Một trong những yêu cầu bắt buộc đầu tiên khi sản xuất/kinh doanh gạo thì cơ sở đóng gói gạo phải đạt điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và phải được cấp giấy chứng nhận cơ sơ đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sơ đóng gói gạo. Việc đảm bảo cơ đóng gói gạo đủ điều kiện an toàn thực phẩm cần:
- Cơ sở đóng gói gạo phải có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn; đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác
- Bố trí tách biệt giữa các khu vực sản xuất và theo nguyên tắc 1 chiều
- Có xây dựng hệ thống xử lý chất thải; và được vận hành thường xuyên theo luật định về bảo vệ môi trường
- Hệ thống chiều sáng sử dụng đèn có chụp đèn, hệ thống chống côn trùng gây hại
- Trần, tường, nền không thấm nước, kiên cố, dễ vệ sinh lau chùi
2/ Sản phẩm gạo có cần đăng ký hồ sơ công bố không?
Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP năm 2018 được Chính Phủ ban hành có quy định: “Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải thực hiện tự công bố thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm”
=> Sản phẩm gạo là sản phẩm thuộc nhóm bao gói sẵn nên cần thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm trước khi đưa sản phẩm ra thị trường Việt Nam.
3/ Gạo cần kiểm nghiệm những chỉ tiêu nào?
- Gạo được kiểm nghiệm các chỉ tiêu như:
+ Chỉ tiêu cảm quan: Có thể quan sát bằng mắt thường để đánh giá các chỉ tiêu cơ bản sau: màu sắc, tạp chất; mùi vị, đánh bóng, kích thước hạt gạo
+ Chỉ tiêu hóa lý: Bao gồm các chỉ tiêu như: độ ẩm, protein, chất béo, glucid, chất xơ thực phẩm, Riboflavin, Thiamin, Acid pantothenic,…
+ Chi tiêu vi sinh: Bao gồm các chỉ tiêu như: tổng số vi khuẩn hiếu khí, Coliforms, E. coli, Tổng số nấm men, nấm mốc, Cl.perfringens, S.aureus, B.cereus,…
+ Chỉ tiêu kim loại nặng: Bao gồm các chỉ tiêu như: hàm lượng chì (Pb); hàm lượng Cadimi (Cd); hàm lượng Asen (As),…
+ Kiểm tra hàm lượng các chất không mong muốn: Bao gồm các chỉ tiêu như: Bentazone; Chlorpyrifos; Glyphosate,…
4/ Kinh doanh sản phẩm gạo có cần đăng ký mã số mã vạch không?
Việc đăng ký mã vạch không phải là một yêu cầu bắt buộc. Nó phụ thuộc vào nhu cầu của doanh nghiệp. Tuy nhiên, với các doanh nghiệp kinh doanh nhiều loại hàng hóa. Hoặc muốn đưa hàng hóa vào các siêu thị, trung tâm thương mại hoặc xuất khẩu thì phải tiến hành thủ tục đăng ký mã vạch cho sản phẩm của mình.
Đăng ký mã số mã vạch không chỉ giúp quản lý sản phẩm dễ dàng hơn, tạo thuận lợi và tăng năng suất hiệu quả của việc buôn bán và quản lý hàng hóa giúp nhanh chóng tính tiền, xuất hóa đơn phục vụ khách hàng. Không những thế mã vạch còn giúp khách hàng có thể thông qua mã vạch biết được nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm
Trong trường hợp Quý Doanh Nghiệp cần đơn vị hỗ trợ tư vấn về hồ sơ và thủ tục kinh doanh sản phẩm gạo hoặc các thủ tục công bố khác hãy liên hệ ngay Hotline: 02866838515 - 0908 872 079 để được chuyên viên tư vấn
Không nhất thiết bạn phải làm tất cả mọi thứ, điều quan trọng là phải biết ai có thể làm điều đó thay bạn! Bạn chỉ cần liên hệ, mọi việc hãy để An Chi Phương lo!
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN CHI PHƯƠNG
Địa chỉ văn phòng: 68/42 Đồng Nai, Phường 15, Quận 10, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 02866838515| 0908 872 079