Tỏi đen được coi là dược liệu có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người đặc biệt là người cao tuổi. Vì tỏi đen rất tốt cho sức khỏe nên có hiện tượng một số cơ sở làm giả tỏi đen vì mục đích lợi nhuận sản xuất nhiều sản phẩm mang tên là tỏi đen, khiến người tiêu dùng phân vân không biết có chất lượng hay không?
Vì vậy, Các cơ sở sản xuất và kinh doanh tỏi đen là điều nên làm và bắt buộc đối với quý doanh nghiệp, đảm bảo uy tín, sức khỏe an toàn thực phẩm cho người sử dụng.
Tỏi đen (Black garlic) là một loại tỏi được chế biến từ tỏi tươi, lên men trong 1 thời gian tỏi chuyển sang màu đen, không còn vị cay hăng nữa mà thay vào đó là vị ngọt và có công dụng chữa bệnh, tốt gấp 10 lần tỏi thường. Được sử dụng rộng rãi ở Nhật Bản và Hàn Quốc, thời gian gần đây sản phẩm này được sử dụng phổ biến trong nước ta, nổi tiếng nhất phải kể đến Tỏi đen cô đơn Lý Sơn và tỏi đen nhiều nhánh Lý Sơn.
Vì đây là loại sản phẩm tác động trực tiếp đến cơ thể con người nên các đơn vị kinh doanh sản xuất tỏi đen phải đặc biệt lưu ý đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến và bắt buộc phải xin
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền theo quy định của pháp luật Việt Nam.
Nhằm hỗ trợ quý doanh nghiệp không có thời gian, không nắm rõ trình tự và thủ tục phức tạp trong việc
xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất tỏi đen.
An Chi Phương xin được đồng hành với các doanh nghiệp trong vấn đề giải quyết các thủ tục xin cấp phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất tỏi đen.
I THÀNH PHẦN HỒ SƠ:
II QUY TRÌNH LÀM VIỆC:
III HIỆU LỰC GIẤY CHỨNG NHẬN:
Liên hệ: 0908.872.079 (Ms Hồng Ân)
Email: anchiphuongcompany@anchiphuong.com