"Chuyên cung cấp các dịch vụ: tư vấn xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, đăng ký sở hữu trí tuệ, mã số mã vạch, đăng ký bản quyền tác giả,... Cam kết thời gian ra giấy phép nhanh nhất với chi phí tốt nhất trên thị trường. Chúng tôi rất hân hạnh được hợp tác với quý công ty."

Dù những quả cà chua đã bị úng, bốc mùi thối nhưng trông rất bắt mắt, và được các tiểu thương "tiêu thụ" tốt, và phần lớn "bến đỗ" là các quán ăn uống bình dân.
Theo một số nguồn tin về an toàn vệ sinh thực phẩm gần đây đưa tin, dù cà chua bị thối, rỉ nước,… nhưng da quả cà chua vẫn tươi bóng, bắt mắt, thu hút người mua và vẫn được các tiểu thương cân bán cho những cửa hàng ăn uống bình dân.

Cà chua thối vẫn tiêu thụ tốt…

Theo ghi nhận của các phòng viên (PV) tại các chợ đầu mối Hà Nội như: Dịch Vọng (Cầu Giấy), Minh Khai (Bắc Từ Liêm), chợ tạm… cà chua có giá từ 5.000 đến 15.000 đồng/kg. Cà chua càng to mọng, đỏ tươi thì giá càng đắt, loại nhỏ sần sùi hay thối úng, dập nát giá chỉ vài nghìn đồng, thậm chí cà chua thối vẫn được tiểu thương bán với giá 5.000 đồng/kg.
 
Vào mỗi buổi sáng sớm tại chợ Minh Khai, nườm nượp người mua với số lượng lớn về bán tại các chợ tạm hay các quán ăn uống bình dân. Tại đây, cà chua được phân thành nhiều loại như: loại tươi, mềm và loại úng thối. Mỗi loại như vậy sẽ có mức giá bán khác nhau.
 
Trong vai người mua hàng, PV quan sát một gian hàng, tiểu thương khẳng định 100% cà chua xuất xứ từ Đà Lạt (Lâm Đồng), không chứa chất kích thích hay dùng chất bảo quản,… cùng lời khẳng định “Để hàng chục ngày vẫn tươi ngon”. Thế nhưng trên thực tế, dù bề ngoài cà chưa rất tươi, đỏ mọng bắt mắt mắt, nhưng khi nắn thử lại rất cứng như…bị chín ép.
 
Ngược lại, những quả cà chua thối, dập nát, rỉ nước bốc mùi hôi thối vẫn được bà này chào bán với giá 5.000 đồng/kg, mua số lượng lớn được giả giá một nửa. Dù bị thối úng, nhưng phần da vẫn tươi rói, bắt mắt. Khi được PV đặt câu hỏi, tiểu thương hậm hực “Có tiền thì mua loại cà chua ngon mà ăn, sao phải mua loại thối làm gì. Loại thối này bán 5.000 đồng/kg còn chê đắt nổi gì, không mua thì để người khác mua”.
 
Tại các chợ cóc (chợ tự phát), cà chua thối vẫn có giá từ 8.000 đồng/kg, kèm theo đó là lời khẳng định cà chua sạch, tươi ngon.
 
cà chua thối vẫn đắc hàng

…Và ‘bến đỗ’ là các quán ăn uống bình dân

Theo lời của người dân cho biết, hầu hết các quán ăn, quán bún, phở đều mua cà chua thối về chế biến món ăn, bán kiếm lời. Nhiều cơ sở thì thu mua về làm tương ớt bán ra thị trường. Cô Liên – bán trà đá ở khu vực chợ Minh Khai cho than thở: “Sống lâu năm ở đây nên tôi biết, hiện nay các quán ăn toàn mua thực phẩm ôi thiu, thối nát về chế biến để kiếm lời. Một bát bún giá từ 20.000 – 30.000 đồng là quá lời, chỉ khổ người ăn mù mờ không biết mới mang họa vào thân”.

Gây hoang mang cho người tiêu dùng

Theo lời chị Trâm (Cầu Diễn), hầu hết cà chua bán tại chợ đều là hàng Trung Quốc ngâm đầy chất bảo quản, chất kích thích,… nên dù để cả tháng trời vẫn không hỏng. Chị ngán ngẩm: “Mua đồ ăn bây giờ sợ quá, trái cà chua nhìn to căng mọng nhưng nấu mãi vẫn không nhừ, nhiều quả còn bị thối cả bên trong”.

Cần xử lý nghiêm những cơ sở ăn uống nếu phát hiện vi phạm

Theo chuyên gia y tế, việc lạm dụng chất bảo quản trong rau quả sẽ gây ra những hậu quả khôn lường. Trong chất bảo quản có chứa Formaldehyt (còn gọi là foc-môn) là một chất cực độc, có thể gây tử vong. Đây là một hợp chất vẫn được dùng để…ướp xác. Nếu sử dụng hóa chất này để xử lý thực phẩm sẽ lưu lại trong thời gian rất lâu nhưng tác hại của nó gây ra thì vô cùng to lớn.
 
Do đó, thiết nghĩ các cơ quan chức năng cần nghiêm khắc hơn trong việc xử lý những cơ sở vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm. Cơ sở kinh doanh ăn uống, ngoài việc bắt buộc có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm do cơ quan chức năng cấp, thì các món ăn làm ra phải luôn tuân thủ nguyên tắc đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
 
An Chi Phương t/h.
 
AN TOÀN THỰC PHẨM CƠ SỞ SẢN XUẤT THẠCH RAU CÂU TẠI QUẬN 9
Thạch rau câu là món ăn quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là trẻ em. Trong thời gian gần đây, các cơ quan chức năng kiểm tra phát hiện một số cơ sở kinh doanh, sản xuất thạch rau câu không đảm bảo chất lượng, có chứa các chất phụ gia độc hại gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người sử dụng.
ĐĂNG KÝ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM NHÀ HÀNG SUSHI
Sushi là một món ăn nổi tiếng của Nhật Bản, được chế biến từ cơm trộn giấm kết hợp với các loại hải sản và nhiều nguyên liệu khác. Sushi là món ăn khá lạ miệng so với người Việt Nam nhưng vẫn được rất nhiều người yêu thích.
Dịch vụ đăng ký  vsattp cho cơ sở sản xuất các loại nấm tại Củ Chi
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các loại nấm khác nhau nhưng điều kiện để sản xuất nấm thì chúng ta cần có giấy phép cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Giấy phép cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm là cơ sở để chứng minh nấm được sản xuất đúng quy trình và an toàn thực phẩm cũng như được sản xuất nấm và bán ra thị trường. Tuy hồ sơ và thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của Bộ y tế, Bộ công thương hay Bộ nông nghiệp đã được công bố rất rõ ràng, chi tiết tại các website của Chính phủ và của các Bộ này. Nhưng do giấy tờ cần cung cấp và các bước thực hiện đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm không hề đơn giản đối với các cơ sở sản xuất nấm. Công ty An Chi Phương với đội ngũ nhân viên nhiều năm kinh nghiệm về Dịch vụ đăng ký vsattp cho cơ sở sản xuất các loại nấm đã ra đời giúp tiết kiệm thời gian và công sức đi lại, tìm hiểu của các chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Công bố chất lượng phụ gia thực phẩm uy tín tại Hồ Chí Minh
Phụ gia thực phẩm là chất có hoặc không có giá trị dinh dưỡng, nó không được tiêu thụ thông thường như một thực phẩm, nhưng được chủ định đưa vào thành phần thực phẩm trong quá trình sản xuất nhằm giữ nguyên hoặc cải thiện đặc tính của sản phẩm thực phẩm. Các phụ gia tồn tại trong thực phẩm như một thành phần với giới hạn tối đa cho phép. Phụ gia thực phẩm có thể bổ sung trực tiếp vào thực phẩm hoặc gián tiếp thông qua nguyên liệu.
ĐĂNG KÝ CÔNG BỐ CÁ MỘT NẮNG TẠI TP.HCM
Cá khô một nắng là cá chỉ được phơi trong ngày, chỉ làm con cá hơi se lại, chiên lên vẫn cảm nhận được độ dẻo và thơm của thịt cá. Cá một nắng sau khi chiên hoặc nướng giòn ăn với cơm đơn giản mà lại ngon.
Công bố chất lượng sản phẩm bánh trứng tại Bình Dương
Bánh trứng đang là món bánh ngọt được ưa chuộng trong vài năm gần đây bởi sự thơm ngon của nó. Công bố chất lượng sản phẩm bánh trứng tại Bình Dương nhanh chóng.
BAO BÌ BÁNH KẸO ĐĂNG KÝ BẢN QUYỀN Ở ĐÂU?
Thông thường để làm mới sản phẩm, các doanh nghiệp luôn cải thiện mẫu mã, kiểu dáng bao bì bắt mắt, mang tính mỹ thuật cao để thu hút ánh nhìn của khách hàng, làm nổi bật thương hiệu sản phẩm.
TƯ VẤN ĐĂNG KÝ NHÃN HIỆU, LOGO ĐỘC QUYỀN
Theo quy định của Luật sở hữu trí tuệ Việt Nam, khái niệm “logo” hay “đăng ký logo” không tồn tại trong quy định về thuật ngữ luật học, logo sẽ được gọi chung là “nhãn hiệu” và nhãn hiệu là một trong những dấu hiệu để phân biệt sản phẩm/dịch vụ của doanh nghiệp này với sản phẩm dịch vụ của doanh nghiệp khác.
HƯỚNG DẪN ĐĂNG KÝ BẢN QUYỀN BAO BÌ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG
Thực phẩm chức năng là dòng sản phẩm cao cấp được các nhà sản xuất chăm chút từ khâu sản xuất đến thiết kế bao bì sản phẩm. Việc thiết kế bao bì phải đẹp mắt, độc đáo và phải làm cho sản phẩm của mình nổi bật hơn sản phẩm của đối thủ cạnh tranh về hình ảnh, gây thị giác mạnh.
Tới Ý cần thưởng thức những món nào?
Nước Ý được biết đến là kinh đô thời trang thế giới, nơi xuất thân của những nhà thiết kế sáng tạo và tài ba. Đến với nước Ý ngoài kinh đô thời trang choáng ngợp làm say lòng người, thì việc thưởng thức ẩm thực nơi đây càng làm cho lòng người càng thêm say đắm. Khi bạn có nhu cầu du lịch nước Ý thì đừng bỏ qua những món ngon của nước Ý mà hãy thưởng thức nó bằng cả tâm hồn, khi ấy bạn sẽ thấy ăn món Ý ở Việt Nam khác với ăn món Ý tại Ý như thế nào.
Dịch vụ thành lập doanh nghiệp
An Chi Phương xin cung cấp các giải pháp trọn gói nhằm giúp doanh nghiệp nhanh chóng có được giấy phép đăng ký kinh doanh với chi phí rất vừa phải. Để được hỗ trợ vui lòng gọi đến đường dây nóng 0988.618.198 ngay hôm nay.
Hướng dẫn thủ tục cấp và quản lý mã vạch
Nhằm giúp doanh nghiệp xin được mã vạch cho sản phẩm của mình nhanh chóng hơn, công ty An Chi Phương xin hướng dẫn thủ tục cấp và quản lý mã vạch như sau:
Facebook Fanpage
Có thể bạn cần
© 2016 - Bản quyền thuộc về anchiphuong.com
Công Ty TNHH TM DV An Chi Phương
Trụ sở: 5/31 Nguyễn Cửu Đàm - Phường Tân Sơn Nhì - Quận Tân Phú - TP. HCM
Văn phòng: 68/42 Đồng Nai - Phường 15 - Quận 10 - TP.HCM
Tel: (08) 6683 8515 
Email: [email protected]