"Chuyên cung cấp các dịch vụ: tư vấn xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, đăng ký sở hữu trí tuệ, mã số mã vạch, đăng ký bản quyền tác giả,... Cam kết thời gian ra giấy phép nhanh nhất với chi phí tốt nhất trên thị trường. Chúng tôi rất hân hạnh được hợp tác với quý công ty."

Để đáp ứng nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng tăng cao trong thời gian qua, nhiều cửa hàng đã tắm trắng dừa tươi bằng hóa chất tẩy trắng. Đây là tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm đáng báo động.
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để các dịch vụ nước giải khát 'nở rộ', trong đó không thể thiếu nước dừa tươi. Không chỉ có vị thanh mát, giúp giải nhiệt hữu hiệu, nước dừa còn có nhiều lợi ích khác cho sức khỏe như: Tăng cường năng lượng, điều hòa huyết áp, chống viêm, kháng khuẩn, trị một số bệnh như táo bón, làm tan sỏi thận... Tuy nhiên, dừa cũng là loại nước uống giải khát nằm trong danh sách cần được báo động về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Kinh hoàng công nghệ "tắm trắng" dừa tươi

Những quả dừa sau khi lột hết lớp vỏ bên ngoài thường bị thâm đen lại do nhựa vỏ dừa hay tác động từ môi trường, khiến dừa không được bắt mắt. Người bán hàng đã ''phù phép'' những trái dừa này thành màu trắng tinh hấp dẫn khi ngâm dừa vào hóa chất tẩy trắng. Những chất tẩy trắng này thường tồn tại ở dạng bột, không có nhãn mác, nguồn gốc rõ ràng, được hòa với nước, rồi cho dừa vào ngâm, chỉ một lúc sau đã dừa đã trở nên trắng phau, không hề có vết thâm nào.
 
kinh hoàng công nghệ tắm trắng dừa tươi 1
Dừa tươi được ngâm trong các thùng hóa chất tẩy trắng để không bị đen. Photo by Internet.
 
Theo đó, các loại hóa chất này thường chủ yếu dùng cho công nghiệp như Sulfur Dioxide, Hydrogen Peroxide, Psychotrine… hoàn toàn không được phép sử dụng bừa bãi trong chế biến thực phẩm. Loại hóa chất được người bán dừa truyền tay nhau để làm dừa ngâm chất tẩy trắng đều được mua về từ chợ Kim Biên (Q. 5, TPHCM) với mức giá khoảng 150.000 đồng/kg. Một thùng nước khoảng 50L dùng chừng 8 muỗng hóa chất có thể ngâm được cả trăm trái dừa.
 
Chi cục Vệ sinh An toàn thực phẩm TPHCM đã kiểm tra và phát hiện Natri sulfit (Na2SO3) dùng trong công nghệ tẩy trắng dừa là chất tẩy trắng được dùng trong công nghiệp sản xuất giấy, dệt may, thuộc da… Chất này cũng được cho phép sử dụng làm phụ gia thực phẩm nhưng với hàm lượng rất nhỏ.

Những hệ lụy khi uống dừa tươi "tắm trắng"

Nếu ăn hoặc uống phải Na2SO3 người sử dụng có thể bị kích ứng tiêu hóa gây đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy. Ngoài ra Na2SO3 có thể ảnh hưởng hệ thần kinh vận động và thần kinh trung ương, hệ hô hấp, hệ tim mạch. Thường xuyên tiếp xúc Na2SO3 có nguy cơ gây viêm da dị ứng, viêm phổi, thay đổi khả năng cảm nhận mùi vị, thậm chí có thể gây ra tình trạng đột biến các tế bào, có nguy cơ bị ung thư cao. Để tránh mua phải dừa bị ngâm chất tẩy trắng, người tiêu dùng cần biết cách lựa chọn những trái dừa đảm bảo an toàn, chỉ nên mua ở những địa chỉ uy tín, đáng tin cậy.
 
Về màu sắc: Dừa tươi sau khi đã cắt vỏ thường có màu vàng nâu hoặc thâm đen. Dừa để lâu bên ngoài không khí vẫn có vỏ màu trắng tinh bắt mắt thì đó là dừa đã bị ngâm chất tẩy trắng, tuyệt đối không được sử dụng.
 
Về hương vị: Đối với nước dừa tươi không bị ngâm bất cứ hóa chất nào sẽ có vị thanh mát, ngọt nơi đầu lưỡi, cảm thấy khoan khoái, dễ chịu, không có mùi bất thường. Trong khi đó, đối với nước dừa tươi đã bị nhiễm hóa chất khi uống có cảm giác tê đầu lưỡi, có vị nước khó chịu, nồng nhẹ, không cảm nhận được vị ngọt dịu của nước dừa.
 
Bên cạnh đó, cách tốt nhất để không bị mua nhầm dừa tươi ngâm chất tẩy trắng, nên chọn những trái vẫn còn nguyên vẹn, còn lớp vỏ bên ngoài, chưa bị gọt bỏ hoàn toàn, chỉ được chặt ra khi có nhu cầu. Khi phát hiện nước dừa có mùi lạ tuyệt đối không được sử dụng, nhất là đối với trẻ em.
 
AnChiPhuong t/h.
 
Dịch vụ đăng ký  vsattp cho cơ sở sản xuất các loại nấm tại Củ Chi
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các loại nấm khác nhau nhưng điều kiện để sản xuất nấm thì chúng ta cần có giấy phép cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Giấy phép cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm là cơ sở để chứng minh nấm được sản xuất đúng quy trình và an toàn thực phẩm cũng như được sản xuất nấm và bán ra thị trường. Tuy hồ sơ và thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của Bộ y tế, Bộ công thương hay Bộ nông nghiệp đã được công bố rất rõ ràng, chi tiết tại các website của Chính phủ và của các Bộ này. Nhưng do giấy tờ cần cung cấp và các bước thực hiện đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm không hề đơn giản đối với các cơ sở sản xuất nấm. Công ty An Chi Phương với đội ngũ nhân viên nhiều năm kinh nghiệm về Dịch vụ đăng ký vsattp cho cơ sở sản xuất các loại nấm đã ra đời giúp tiết kiệm thời gian và công sức đi lại, tìm hiểu của các chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
AN TOÀN THỰC PHẨM NHÀ HÀNG TOPOKKI
Các nhà hàng phục vụ món Hàn mở ra ngày càng nhiều, trong thực đơn món Hàn phải nhắc đến món lẩu tokbokki đầy hấp dẫn.
Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bột nước tương tại Tp HCM
Xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bột nước tương có khó không? Tại Tp HCM thì đăng ký như thế nào?
Công bố tiêu chuẩn chất lượng nguyên liệu chế biến trà sữa
Để có ly trà sữa ngon thì nguyên liệu phải chất lượng. Để biết nguyên liệu chất lượng hay không thì phải công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm.
Công bố chất lượng sữa đậu nành đóng chai sản xuất tại Tp.HCM
Sữa đậu nành đóng chai tại Tp.HCM cần xin công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm hay công bố hợp quy sản phẩm? Sữa đậu nành đóng chai tại Tp.HCM cần công bố ở đâu? Chỉ tiêu cần kiểm nghiệm cho sản phẩm sữa đậu nành lấy theo quy chuẩn hay quy định nào của BYT?
Công bố chất lượng cà phê hòa tan
Nếu bạn đang gặp khó khăn khi công bố chất lượng sản phẩm cà phê hòa tan, hãy liên hệ ngay với An Chi Phương để được hỗ trợ kịp thời 0988.618.198.
HƯỚNG DẪN ĐĂNG KÝ THƯƠNG HIỆU ĐỘC QUYỀN TẠI VIỆT NAM
Thương hiệu có vai trò rất quan trọng đối với một doanh nghiệp, nó chẳng những giúp người tiêu dùng nhận dạng được sản phẩm mà còn ảnh hưởng đến sự phát triển của doanh nghiệp.
DỊCH VỤ ĐĂNG KÝ MÃ VẠCH HÀNG SẢN XUẤT TẠI VIỆT NAM NĂM 2021
Thế nào là mã vạch (Barcode): Là hình ảnh tập hợp ký hiệu các vạch (đậm, nhạt, dài, ngắn) thành nhóm vạch và định dạng khác nhau để các máy đọc gắn đầu Laser (như máy quét Scanner) nhận và đọc được các ký hiệu đó. Bằng công nghệ thông tin, các mã vạch này được chuyển hóa và lưu trữ vào ngân hàng Server
Hướng Dẫn Thủ Tục Xin Giấy Chứng Nhận Bản Quyền Tác Giả
Theo quy định của Luật sở hữu trí tuệ số: 50/2005/QH11(sửa đổi, bổ sung năm 2009), tác giả hoặc chủ sở hữu tác phẩm có thể là: Cá nhân, pháp nhân trong nước hoặc cá nhân, pháp nhân nước ngoài đều có quyền nộp đơn đăng ký bản quyền tác giả cho tác phẩm của mình tại Cục Bản quyền tác giả.
Hướng dẫn thủ tục cấp và quản lý mã vạch
Nhằm giúp doanh nghiệp xin được mã vạch cho sản phẩm của mình nhanh chóng hơn, công ty An Chi Phương xin hướng dẫn thủ tục cấp và quản lý mã vạch như sau:
Tới Ý cần thưởng thức những món nào?
Nước Ý được biết đến là kinh đô thời trang thế giới, nơi xuất thân của những nhà thiết kế sáng tạo và tài ba. Đến với nước Ý ngoài kinh đô thời trang choáng ngợp làm say lòng người, thì việc thưởng thức ẩm thực nơi đây càng làm cho lòng người càng thêm say đắm. Khi bạn có nhu cầu du lịch nước Ý thì đừng bỏ qua những món ngon của nước Ý mà hãy thưởng thức nó bằng cả tâm hồn, khi ấy bạn sẽ thấy ăn món Ý ở Việt Nam khác với ăn món Ý tại Ý như thế nào.
ĐĂNG KÝ THÀNH LẬP CƠ SỞ KINH DOANH VỊT QUAY (GPKD)
Không chỉ tại Việt Nam mà nhiều nơi trên thế giới hiện nay, món vịt quay Bắc Kinh ngày càng phổ biến và chinh phục được đông đảo thực khách nhờ hương vị thơm ngon, độc đáo và bổ dưỡng.
Facebook Fanpage
Có thể bạn cần
© 2016 - Bản quyền thuộc về anchiphuong.com
Công Ty TNHH TM DV An Chi Phương
Trụ sở: 5/31 Nguyễn Cửu Đàm - Phường Tân Sơn Nhì - Quận Tân Phú - TP. HCM
Văn phòng: 68/42 Đồng Nai - Phường 15 - Quận 10 - TP.HCM
Tel: (028) 6683 8515
Email: [email protected]